O tema será a Provence e quem comandará as panelas desta vez é o chef Luiz Brito, ex-Parigi. No menu de cinco tempos estarão clássicos da cozinha provençal, harmonizados com vinhos da região francesa.
As reuniões são sempre na casa de Gabriela ou de Manoel Beato, sommelier do Grupo Fasano. Desta vez, será no quintal da casa da família de Gabriela, na Vila Sônia.
Além do almoço, a sommelier vai ministrar um workshop sobre vinho, degustação e harmonização. Os convites custam R$ 420 e as reservas podem se feitas pelo e-maillaemcasa0 at gmail.com.
Gabriela Monteleone. FOTO: Felipe Rau/Estadão