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Comida, vinho e clássicos da Provence no quintal de Gabriela

Os sommeliers Gabriela Monteleone, do D.O.M., e Felipe Labigalini promovem nos dias 7 e 8 de dezembro mais uma edição do Lá em Casa, encontro que une vinhos e gastronomia.

20 novembro 2013 | 19:52 por redacaopaladar

O tema será a Provence e quem comandará as panelas desta vez é o chef Luiz Brito, ex-Parigi. No menu de cinco tempos estarão clássicos da cozinha provençal, harmonizados com vinhos da região francesa.

As reuniões são sempre na casa de Gabriela ou de Manoel Beato, sommelier do Grupo Fasano. Desta vez, será no quintal da casa da família de Gabriela, na Vila Sônia.

Além do almoço, a sommelier vai ministrar um workshop sobre vinho, degustação e harmonização. Os convites custam R$ 420 e as reservas podem se feitas pelo e-mail  laemcasa0 at gmail.com.

Gabriela Monteleone. FOTO: Felipe Rau/Estadão

>> Veja a íntegra da edição do Paladar de 21/11/2013

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