Saca essa rolha
Isabelle Moreira Lima
Duas sugestões de vinhos para o Dia dos Pais
Um francês de guarda para presentear e outro argentino com aromas complexos para abrir no almoço de domingo
PARA PRESENTEAR
Château Marjosse Bordeaux 2015
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Origem: Bordeaux, França; Preço: R$ 212 na World Wine
Produzido por Pierre Lurton, que está à frente dos célebres Château Cheval Blanc e Château D’Yquem, esse Bordeaux é elegantíssimo e pode evoluir na adega do seu pai por alguns anos. Provei um 2011 recentemente que estava um estouro, com um delicioso sous bois, perfeito para acompanhar pratos com cogumelos.
Château Marjosse Bordeaux 2015 Foto: World Wine
PARA BEBER COM O CHURRASCO
Zuccardi Serie A Malbec 2017
Origem: Mendoze, Argentina; Preço: R$ 119 na Grand Cru
Vem do Vale do Uco, um dos melhores terroirs para a Malbec na Argentina, e é produzido por Sebastián Zuccardi, um dos melhores enólogos do país. Foge do perfil pesado da casta. Tem aromas complexos, que vão do licor ao tabaco, e uma acidez que chama a atenção. É concentrado, mas não pesa, e faz o almoço de domingo ir longe.
Zuccardi Serie A Malbec 2017 Foto: Grand Cru
E para cozinhar?
Confira receitas fáceis para fazer no almoço deste Dia dos Pais e aprenda pratos que chefs preparam para seus filhos.
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