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Heloisa Lupinacci

Figurão do mundo cervejeiro, Garrett Oliver chega ao Brasil para série de eventos

Apesar de vir com frequência para o país, a chegada do cervejeiro a São Paulo gera sempre muito frisson

14 outubro 2015 | 19:32 por Heloisa Lupinacci

Garrett Oliver, uma das figuras mais importantes e queridas do mundo cervejeiro, chega a São Paulo na segunda para uma série de eventos. Ele é também figurinha fácil aqui já, mas sempre que vem gera frisson.

Mestre-cervejeiro da Brooklyn (importada pela Beer Maniacs) e referência absoluta de harmonização de cerveja com comida (é autor de A Mesa do Mestre-Cervejeiro, ed. Senac), Garrett é um personagem: está sempre de chapéu, aposta num estilo meio dândi (paletó colorido, colete, meia estampada) e tem sorriso franco.

Garrett Oliver, mestre-cervejeiro da Brooklyn Brewery e especialista em harmonização. FOTO: Divulgação

No dia 19, comanda jantar harmonizado na Ici Brasserie Bela Cintra com ingressos esgotados (custavam R$ 250 por pessoa).

No dia 20, estará no Frank Bar, onde faz drinques com o mixologista Spencer Jr., usando cervejas da Brooklyn (a partir de R$ 30 o drinque).

E no dia 21, tem conversa com sessão de autógrafos de seu livro no Empório Alto dos Pinheiros). O livro estará à venda por R$ 90. Durante toda a semana, o EAP terá engatados em suas torneiras os seis rótulos da Brooklyn disponíveis em barril no Brasil (lager, brown ale, IPA, Sorachi Ace, Wild Horse, Blast!).

Atualização:

No dia 23, às 13h, Garret Oliver participa do Brooklyn Day, na Galeria Virgílio, das 12h às 22h, com ingressos a R$ 20, inclui um chope de boas-vindas. Serão oferecidos 15 tipos de cervejas Brooklyn, com doses que variam de R$ 10 a R$ 40, e que podem ser combinadas com queijos e embutidos selecionados pelo pessoal do Cateto Beber e Comer Artesanal.

SERVIÇO

Frank – Al. Campinas, 150, Maksoud Plaza, a partir das 20h

EAP – R. Vupabuçu, 305, a partir das 17h

Galeria Virgílio – R. Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 426, Piunheiros, de 12h a 22h

>> Veja a íntegra da edição de 15/10/2015

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