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IPA sem lúpulo chega a São Paulo

A aposta era ousada: fazer uma India Pale Ale sem lúpulo – ingrediente responsável pelo amargor na bebida, com altas concentrações nesse estilo. A escocesa Brewdog e a americana Flying Dog batizaram suas experiências de International Arms Race. A versão europeia que leva frutas e ervas na receita começa a ser vendida esta semana em São Paulo.

Ficou com água na boca?