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Leilão de sabores históricos

O luxuoso restaurante La Tour d’Argent, em Paris, anunciou um leilão em 7 e 8 de dezembro que promete deixar enófilos e amantes dos destilados em estado de graça. De sua adega babilônica de 450 mil garrafas, empilhadas do teto ao chão de seu subsolo, 18 mil rótulos serão colocados à venda pela casa de leilões Piasa.

18 outubro 2009 | 19:08 por oliviafraga

Além delas, três rótulos de Clos du Griffier, conhaque produzido em 1788 (antes da Revolução Francesa!).

Comandado pela família Terrail e criado em 1582, o restaurante renovou sua cozinha recentemente – talvez saudoso das duas estrelas Michelin perdidas ao longo dos anos – e ampliou a sala de refeições, criando um sexto andar, de onde se vê Paris em todo esplendor.

Ficou com água na boca?

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