Paladar

Bebida

Bebida

Só de birra

Heloisa Lupinacci

Mais uma hop lager – e queremos mais ainda

Leves e refrescantes, elas têm tudo para fazer sucesso por aqui

19 abril 2018 | 18:53 por Heloisa Lupinacci

Perfeito para o hábito cervejeiro brasileiro (sentar à mesa para conversar e beber cerveja), esse estilo deveria ser muito mais popular. As hop lagers, ou india pale lager ou, ainda, session india pale lager, combinam a leveza das lagers bem feitas com o impacto aromático dos lúpulos (de preferência bem frescos e bem refrescantes).

Cerveja Capitu

Cerveja Capitu Foto: Capitu

 

Temos alguns bons expoentes nessa vertente (Avós, Perro Libre, Burgman, entre outras) e acaba de chegar mais um: é a Capitu You. Tem só 3,4% de teor alcoólico e traz na sua criação a marca da associação entre cerveja e um estilo de vida saudável, esportivo.

 

Ficou com água na boca?