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Mixologista do Dante, de NY, assume o balcão do Astor por quatro dias

De 15 a 18/6, Naren Young vai preparar 11 drinques da carta do bar badalado, além de coquetéis com produtos brasileiros

12 de junho de 2019 | 20:18 por Redação Paladar, O Estado de S.Paulo

O principal mixologista do bar nova-iorquino Dante, Naren Young, vai assumir o balcão do Astor de 15 a 18 de junho.

Responsável pelos coquetéis do bar que está em 9° lugar no ranking 50 Best Bars, ele vai preparar 11 coquetéis da carta do endereço americano e fará também alguns drinques aproveitando produtos brasileiros.

Drinques que já fazem parte da carta do Dante NYC, como o Olivette, terão suas versões reproduzidas por aqui 

Drinques que já fazem parte da carta do Dante NYC, como o Olivette, terão suas versões reproduzidas por aqui  Foto: Dante

Entre os destaques, drinques com spritz e martíni, combinados com bebidas locais, como a cerveja Wäls. Uma das combinações oferecidas mistura Wäls 42, aperol, vermute seco e orange bitters. 

A decoração do Astor vai receber alguns toques do ambiente do premiado bar americano. Só para fazer você entrar no clima.

SERVIÇO

Dante no Astor

Onde: R. Delfina, 163, Vila Madalena

Quando: sábado (15), das 18h às 22h; domingo (16), das 12h às 16h, e segunda (17) e terça (18), das 18h às 22h

Tel.: 3815-1364

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