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Morre o italiano Stefano Bellotti, ativista dos vinhos biodinâmicos

O produtor italiano ganhou notoriedade como estrela do documentário 'Natural Resistance'

O produtor italiano Stefano Bellotti morreu enquanto colhia em seus vinhedos no último sábado (15) em Novi Ligure, no Piemonte. A causa da morte não foi divulgada. Bellotti era conhecido por ser um aguerrido defensor da agricultura biodinâmica, adotada em 1984 em sua Cascina Degli Ulivi.

Plantou pêssego, amêndoas e mostarda para evitar pestes e doenças. Chegou a perder o direito de usar o selo de denominação de origem, mas ganhou notoriedade como estrela do documentário Natural Resistance. Bellotti tinha 59 anos e deixa a filha Ilaria. No Brasil, seus vinhos são importados pela Piovino. 

Biodinâmico. O produtor italiano Stefano Bellotti se libertou de pesticidas no vinhedo. Mas perdeu classificação DOCG, a mais alta na Itália. Foto: Natural Resistence|Reprodução

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