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Paladar Cozinha do Brasil terá grande degustação de café

04 setembro 2014 | 16:59 por carlaperalva

Mariano Martins, chefe de torra do Martins Café, estará no 8º Paladar Cozinha do Brasil para conduzir uma longa degustação que mostrará quais sabores e aromas são criados pelo processo de fermentação do café.

O Paladar Cozinha do Brasil reunirá os principais nomes da gastronomia nacional para celebrar, como o público,  a cozinha brasileira em uma série de atividades entre oficinas, aulas, palestras e degustações. O evento será realizado nos dias 20 e 21 de setembro no campus Vila Olímpia da Universidade Anhembi Morumbi. Saiba mais.

Degustação “Fermentação na xícara”

Quando: 20/9, às 15h30

Quanto: R$ 120

Ingressos: pelo Ingresso Rápido

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