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Heloisa Lupinacci

Livros sobre cerveja para dar de presente de Natal

Neste Natal, surpreenda o amigo cervejeiro com um livro sobre o tema; confira quatro dicas

19 de dezembro de 2018 | 21:04 por Heloisa Lupinacci, O Estado de S.Paulo

A coluna desta semana é para os leitores que, como eu, aderiram à campanha #PresenteieComLivros.

Uma breve história da bebedeira

Companhia das Letras; 216 páginas (R$ 49,90 na martinsfontespaulista.com.br

Quando um livro leva ao riso alto, à gargalhada, ganha um lugar especial na estante. Este está nessa prateleira nobre. Mark Forsyth se esforça para enfiar piadas e tiradas geniais no meio de uma seríssima pesquisa histórica que investiga como e por que os povos do mundo inteiro e de todos os períodos históricos se embriagavam. A cerveja está ali, logo no começo, no capítulo dedicado à Mesopotâmia, que vem seguido do capítulo dedicado ao Egito Antigo – difícil segurar as gargalhadas enquanto Forsyth tenta recriar da maneira mais fiel possível os rituais de um festival que tinha como objetivo deixar todos embriagados a ponto de promover uma orgia coletiva. O vômito, a ressaca, os arrependimentos: todos os elementos comuns à vida de quem de vez em quando exagera (quem nunca!) estão ali, num contexto de história da humanidade. É o presente ideal para amigos cabeça, pessoas com bom humor e bêbados em geral. 

 

  Foto: Companhia de Mesa

 

Guia Ilustrado Zahar Cerveja

Zahar, 288 páginas (R$ 60 na amazon.com.br)

O tempo passa, livros e mais livros são lançados, enciclopédias, compêndios, e o guia ilustrado editado pelo lendário Michael Jackson (o escritor de cerveja, não o astro pop) há mais de dez anos continua sendo o melhor companheiro de quem quer entender do assunto (na edição brasileira, foi revisado por Cássio Piccolo, superespecialista no assunto e dono do Frangó). É o presente ideal para quem está começando a se interessar pela bebida e quer ir além do copo. As informações precisas e concisas das cervejas divididas por regiões produtoras são o supra-sumo da ideia de guia, conduzem com a firmeza que apenas os bebedores experientes e estudiosos têm. É uma companhia incrível na descoberta desse universo. E fica naquela prateleira dos consultados sempre (mesmo que a essa altura a biblioteca tenha outros tantos livros, em teoria mais aprofundados).​

 

  Foto: Zahar

 

National Geographic Atlas of Beer (Atlas da Cerveja)

National Geographic, 304 páginas (R$ 147,89, na amazon.com.br)

Presentão, grande, com capa dura, é o livro de mesa do bebedor de cerveja – sabe, aquele livro que fica enfeitando a sala? Mas isso não quer dizer que seja apenas enfeite. Trata-se de um Atlas mesmo, repleto de mapas, com informações sobre cervejarias, pubs, cervejas e histórias de cada canto do mundo. Para quem curte o estilo National Geographic (fotos maravilhosas, informação precisa e muita nerdice).

 

  Foto: National Geographic

 

Where to Drink Beer (Onde beber cerveja)

Phaidon, 480 páginas (R$ 100,90, na travessa.com.br)

Para aquele amigo que sempre quer saber aquela dica daquele bar que só os locais frequentam, o presente é esse aqui. O auge do cool da cerveja: um guia com dicas recolhidas por especialistas locais e reunidas por Jeppe Jarnit-Bjergso, dono da Evil Twin. São mais de 1.600 indicações em 70 países. Também é uma boa compra para quem estiver planejando viagens cervejeiras para o ano que vem.

 

  Foto: Phaidon

Ficou com água na boca?