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Saca essa rolha

Isabelle Moreira Lima

Prova de vinhos: dois novos rosés por menos de R$ 60

Provamos dois lançamentos: um do Vale do Rapel, no Chile, e o outro da Toscana, na Itália

16 novembro 2016 | 18:36 por Isabelle Moreira Lima

Prova com o diretor da ABS-SP Guilherme Velloso e com o sommelier do Ovo e Uva, João Renato, com dois rosés jovens – como têm que ser.

Para levar ao piquenique

EMILIANA ADOBE ROSÉ 2015

Origem: Vale do Rapel, Chile

Preço: R$ 58,90 no Hortisabor 

Ficou com água na boca?

Esse corte de Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot é mais provençal que chileno. É levíssimo e delicado, indicado para o calor. Para harmonizar: tartare de salmão. Mas fica bem sozinho também.

 

  Foto: Divulgação

Para fugir do comum

PICCINI VITO ROSÉ 2015

Origem: Toscana, Itália

Preço: R$ 49,69 na Vinci

Este italiano é uma bela surpresa. Com aromas de frutas vermelhas fresquíssimas (morango e framboesa), é bastante estruturado, tem corpo moderado e acidez brilhante. 

 

  Foto: Divulgação

 

Ficou com água na boca?