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Saca essa rolha

Isabelle Moreira Lima

Seis vinhos bem diferentes para aproveitar o feriado prolongado

Para quem tiver a sorte de emendar os feriados de 15 e 20 de novembro, a seleção inclui Jerez, Prosecco, Porto branco seco, branco, rosé e tinto

07 novembro 2018 | 20:13 por Isabelle Moreira Lima

Vêm aí dois feriados seguidos, 15 de novembro e 20 de novembro – e, se você tiver a sorte de poder emendar, terá seis dias de folga. Então, escolhi (para os sortudos) seis vinhos de estilos distintos, mas com três coisas em comum: são fáceis de beber, bons de harmonizar com comida e não pedem muita reflexão.

Há um Jerez, vinho fortificado espanhol produzido pelo sistema de solera, complexo na sua produção e nos aromas, e um Prosecco do Friuli, rei da drinkability, fresco, floral, fácil. Se você é apaixonado por drinques, não titubeie e siga a dica do Porto branco seco para confeccionar porto tônicas. Entre os tranquilos, um branco, um rosé e um tinto de bom preço e muito, muito frescor.

Borbulhas para o pôr do sol

FANTINEL D.O.C. PROSECCO EXTRA DRY

Este Prosecco é uma delícia: cítrico e floral, tem borbulhas finas e corpo leve. Vai bem sozinho, ao pôr do sol, mas faz bonito também à mesa com pratos leves.

Origem: Friuli, Itália; Preço: R$ 53,86 na Wine.com.br

Fantinel D.O.C. Prosecco Extra Dry

Fantinel D.O.C. Prosecco Extra Dry Foto: Wine

Tinto superfresco

LE CANZELOU

Esse corte de 50% Syrah , 25% Merlot e 25% Grenache Noir traz aromas de frutas negras, é redondo, fresco e agradável. Vai bem com massas com molho de tomate, embutidos e carnes grelhadas.

Origem: Languedoc, França; Preço: R$ 62,60 na Adega Alentejana

Le Canzelou

Le Canzelou Foto: Adega Alentejana

Para virar coquetel

PORTO ROYAL OPORTO EXTRA DRY

Esse Porto branco seco é perfeito para preparar o drinque que virou febre em Portugal, o porto tônica. Como o nome já diz, sirva com partes iguais de tônica, uma casca de laranja e gelo. Leve e refrescante.

Origem: Douro, Portugal; Preço: R$ 142,99 na Imigrantes 

Porto Royal Oporto Extra Dry

Porto Royal Oporto Extra Dry Foto: Imigrantes

Branco supercítrico

BARONE MONTALTO ACQUERELLO PINOT GRIGIO 2017

Gire a taça e sinta limão-siciliano (afinal, ele vem da Sicília!) e maçã verde. Na boca, mais fruta: além dos cítricos, pêssego. É delicado e fresco e vai da piscina à mesa de peixe e outros frutos do mar.

Origem: Sicília, Itália; Preço: R$ 69,90 na Grand Cru

Barone Montalto Acquerello Pinot Grigio 2017

Barone Montalto Acquerello Pinot Grigio 2017 Foto: Grand Cru

Morango uruguaio

GARZÓN ESTATE PINOT NOIR ROSÉ 2018 

Elegante a partir da cor, um casca de cebola provençal, traz aromas de frutinhas ácidas (morango e framboesa). Tem a acidez marcada e leve mineralidade.

Origem: Maldonado, Uruguai; Preço: R$ 80 na World Wine 

Garzon Estate Pinot Noir Rosé 2018

Garzon Estate Pinot Noir Rosé 2018 Foto: World Wine

Jerez para uma mesa variada

LA GUITA MANZANILLA

Esse vinho fresco e leve, com aromas florais, e boca seca e salina, se sai bem na roda com amigos. Versátil, acompanha bem azeitonas, jamón, gravlax, queijo canastra... 

Origem: Sanlucar de Barrameda, Espanha; Preço: R$ 127 na Zahil

La Guita Manzanilla

La Guita Manzanilla Foto: Zahil

 

 

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