A sommelière Jessica Marinzeck entrou no mundo do vinho por vias aéreas, por assim dizer: fez o primeiro curso de sommelerie para servir garrafas em seu trabalho de comissária da Emirates.
Pois ela acaba de abrir um quiosque de vinhos no Shopping Cidade São Paulo (Av. Paulista, 1.230), o JM Wines. São 39 rótulos com preços que vão de R$ 54, caso do Klein Kloof Chenin Blanc 2016, a R$ 259, como o Argiano Rosso di Montalcino 2016. A curadoria é de Jessica, que entre diferentes frentes dentro do mundo do vinho dá aulas de WSET.
Na lojinha, trabalha com pequenas importadoras e explica os rótulos com carimbos simpáticos que informam de maneira direta características relevantes (biodinâmico, barricado, vinhas velhas, “girl power”) de cada vinho. Para 2019, Jessica planeja sua própria importação e mais duas unidades. “Estou pensando em shoppings e até em aeroporto”, diz.