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Bebida

Taça universal

Vinhos com queijos nacionais, às cegas, às claras, envelhecidos, brasileiros com custo igual aos importados, importados produzidos por brasileiros, testados em harmonizações com feijoada e servidos em doses de informações históricas sobre a bebida no Brasil.

Taça universalFoto:
 

Teve taça para um monte de gostos, de neófitos a enófilos e vinho chinês para “descentralizar o mundo produtor e mostrar que vinhos podem sair de qualquer lugar”, como disse Luiz Horta durante a reunião de encerramento do 7º Paladar – Cozinha do Brasil.

>> Veja todas as notícias da edição do Paladar de 9/5/2013

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