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Tudo mudou no mundo da cerveja

Essa foi a década da Revolução Cervejeira no Brasil. Em 2005, era possível contar nos dedos das mãos as cervejarias artesanais atuando no País.

23 setembro 2015 | 21:31 por redacaopaladar

Elas foram as pioneiras do boom que transformou a bebida em assunto, com aquisições de microcervejarias por conglomerados, ressurgimento de estilos então esquecidos e a criação de um novo tipo de bebedor, que bebe menos e bebe melhor.

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2005

Não tinha loja de cerveja especial ainda, mas, se tivesse, as brasileiras disponíveis seriam as da esquerda.

Hoje, calcula-se que sejam 300 cervejarias artesanais no País. As da direita são só algumas delas:

 

>>Veja a íntegra da edição especial de aniversário de 24/9/2015

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