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Vinho da semana

Viapiana Expressões Pinot Noir 2012

09 setembro 2015 | 19:05 por redacaopaladar

Flores da Cunha (RS) R$ 79 (MK17, 3467-9917)

 

Este vinho seduz pela pureza da fruta e pela tipicidade: tem uma clara expressão de Pinot Noir, na opinião de Thiago Mendes, sócio da Eno Cultura e membro do Institute of Wine and Spirits. É um vinho jovem e despretensioso, com aromas de frutas vermelhas – framboesas e cerejas – e especiarias. Na boca, é leve, refrescante, tem taninos finos, que concedem boa estrutura ao vinho. Com fruta fresca aparente e uso de carvalho consciente, deve ser consumido logo.

>>Veja a íntegra da edição do Paladar de 10/9/2015

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