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Bebida

Vinho da semana: Château De Beaubois Expression Rouge

Por Daniela Bravin

Vinho da semana: Château De Beaubois Expression RougeFoto:

Sempre existem boas surpresas a bons preços nos vinhos do sul do Rhône. O Château de Beaubois Expression Rouge é um desses casos. Os vinhedos estão em Costières de Nîmes, bem perto do Mar Mediterrâneo, e são cultivados de forma orgânica.

O corte de 70% Syrah com 30% Grenache não passa por barricas de carvalho e é bastante equilibrado, com boa presença de fruta. No nariz, as notas de groselha e alcaçuz se destacam, com taninos redondos e final agradavelmente fresco. É um tinto versátil na hora de harmonizar. Pode escoltar uma série de petiscos que estejam à mão e também é fácil de ser bebido sozinho.

FOTO: Divulgação

Château De Beaubois Expression Rouge França, 2012 Quanto: R$ 49 (delacroixvinhos.com.br)

>> Veja a íntegra da edição do Paladar de 31/7/2014

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