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A crise do kimchi

Filas sem fim nos supermercados da Coreia do Sul desde o começo do mês. É a corrida em busca de acelga japonesa: choveu muito em setembro, o que fez a colheita de verduras despencar no país e os preços, dispararem.

13 outubro 2010 | 19:05 por oliviafraga

(Lee Pan-nan esperou 4 horas na fila para comprar quilos de acelga. Foto: Truth Leem/REUTERS)

A falta de acelga criou um problema de Estado. Outono é época de Kimjang, quando se prepara kimchi para aguentar o tempo frio dos próximos 4 meses. Como não dá para fazer kimchi sem acelga, o governo resolveu reduzir 30% os impostos de importação de acelga chinesa e outras verduras em substituição à corriqueira acelga japonesa.

(Janaina Fidalgo/AE)

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