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A garra do jiló

Ainda sob efeitos da saideira da 11ª edição do Comida di Buteco, Belo Horizonte acordou com um petisco campeão: o “pura garra da Lora”, criação do Bar da Lora, no centro da cidade.

17 maio 2010 | 19:00 por oliviafraga

Elisa, a “Lora”, trabalhava no setor financeiro, mas herdou o ponto do pai há 5 anos. Nos dias mais concorridos, atende até 140 pessoas. “Fica meio apertadinho, mas tudo isso é calor humano. A gente faz tudo com capricho e as pessoas voltam”, diz ela.

bar da lora OK

(Pura Garra da Lora, petisco vencedor do Comida di Buteco 2010.

Foto: Drison Medeiros/divulgação)

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