Bacalhau: como comprar, preparar e dessalgar
Aprenda ainda a tirar pele de tomate e fritar lascas de alho
15 de março de 2016 | 16:11 por Redação Paladar, O Estado de S.Paulo
Para ajudar com a preparação do almoço de Páscoa, aprenda como lidar com o bacalhau e veja outros truques úteis na cozinha.
Outras notícias
15/05/2015 | 06h00
A importância da prática de esportes na infância; entenda
28/10/2015 | 07h24
Conheça as principais faculdades de moda de São Paulo
27/02/2015 | 09h42
Suplementação de vitaminas: quem deve tomar e quando
08/01/2016 | 12h34
5 tendências de moda masculina para investir em 2016
09/12/2014 | 16h58
Especial compras: os 15 melhores shoppings de São Paulo
06/07/2015 | 06h00
HPV aumenta incidência de câncer de boca e garganta entre jovens
Depois, escolha sua receita na nossa seleção de 28 pratos de bacalhau, feitos na assadeira, na caçarola ou na frigideira.
Bacalhau
Como dessalgar
Como comprar
Como reconhecer os diferentes tipos
Truques da cozinha
Tomate: como tirar a pele
Alho: como descascar, picar e fatiar
Alho: como fritar lascas
Comente