Chefs ensinam a cozinhar para amenizar internações

Flávio Miyamura, Bel Coelho, Benny Novak e Carla Pernambuco participam do projeto Chef pela Cura, da Tucca – Associação para Crianças e Adolescentes com Câncer –, que dá aulas de culinária às mães de crianças em tratamento no Hospital Santa Marcelina, em Itaquera (SP). “Os pais passam muito tempo no ambulatório. Tentamos preenchê-lo com atividades”, diz o presidente da Tucca, Sidnei Epelman. “As aulas são um momento para trocar experiências.” Muitos chefs já passaram pela cozinha do ambulatório de oncologia pediátrica da Tucca, onde são as aulas. Alguns estendem a ação aos restaurantes, doando parte da renda.