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Cidade dos EUA proíbe drive-thru

Em Baldwin Park, cidade a leste de Los Angeles, uma lei municipal acaba de proibir novos restaurantes de oferecerem serviços de drive-thru.

12 julho 2010 | 19:59 por oliviafraga

Em princípio, a lei deve vigorar por nove meses. Mas a decisão surpreendeu e irritou habitantes, acostumados à facilidade desde 1948 – Baldwin Park é o “berço” do drive-thru, inventado pelo empresário Harry Snyder, dono no In-N-Out Burger. Logo a ideia se espalhou pelas redes de comida rápida norte-americanas e ganhou o mundo.

Além de combater o trânsito e a poluição provocados pelas filas de carros esperando seu pedido chegar, a prefeitura quer reduzir os índices de obesidade entre seus habitantes. Baldwin Park tem 17 drive-thrus (a proporção entre esse tipo de restaurante e mercados e quitandas locais é de 6 para 1).  Hoje, pelo menos metade de seus 90 mil moradores está acima do peso, e 1/3 dessa população pode ser considerada obesa.

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