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Degustação de pimenta Baniwa

27 novembro 2013 | 22:11 por redacaopaladar

O Bazar da Mata promove nesta quinta-feira, 28, uma degustação de pimentas Baniwa, cultivadas por comunidades indígenas do Alto Rio Negro. A iniciativa é do instituto Atá, que apresentará em primeira mão os resultados de testes e aplicações gastronômicas com algumas das 77 pimentas utilizadas pelos Baniwa.

FOTO: Divulgação

SERVIÇO - Loja Tidelli

Onde: Av. Pedroso de Moraes, 1.684, V. Madalena

Quando: dia 28 de novembro, das 19h às 21h

Quanto: entrada gratuita

>> Veja a íntegra da edição do Paladar de 28/11/2013

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