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Comida

Estas receitas dão rock

Estas receitas dão rockFoto:

O ritmo parece música dos Beastie Boys, mas em que canção da banda novaiorquina se ouve: 1 tablespoon of tarragon (uma colher de estragão)? Por enquanto, não lembrei de nenhuma…

No último disco da banda One Ring Zero o que mais se ouve é azeite de oliva extravirgem, polvo, abóbora… e estragão, um dos ‘personagens’ de Brains and Eggs.Recipe Project, o novo disco da banda, liderada por Michael Hurst e Joshua Camp. Eles transformaram ingredientes e modo de preparo em letra de canções com arranjos bem diferentes.

Os músicos pediram a seus chefs de cozinha prediletos algumas receitas e, sem tirar nem por uma palavra sequer, todas elas foram musicadas. O mais divertido é que cada chef sugeriu o estilo musical que gostaria de ver como fundo para suas receitas.

O chef Chris Cosentino escolheu uma mistura de rock alternativo com vocais a Leonard Cohen para sua receita de miolos com ovos.

A divertida Spaguetti with Sweet 100 Tomates, de Mario Batali, começa como uma tarantela até se tornar um crossover de Pink Floyd e Beatles.

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Por enquanto, só foram divulgadas quatro canções mas a variedade de receitas e estilos musicais – do hard rock da salada de polvo ao folk rock dos picles de abóbora – é o que faz a graça desse Recipe Project.

 

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