Evento no Mercado de Pinheiros foca em produtos e pratos dos Pampas
Chefs e produtores do Rio Grande do Sul, como a Zapata Cervejaria, vêm à Comedoria Gonzales neste domingo (21) para almoço dedicado ao bioma
O chef Checho Gonzalez abre especialmente neste domingo a sua Comedoria para receber uma turma do Rio Grande do Sul.
Outras notícias
28/10/2015 | 07h24
Conheça as principais faculdades de moda de São Paulo
16/10/2015 | 08h09
O que acontece se eu cortar o açúcar da dieta?
26/05/2015 | 06h00
Conheça os riscos de contrair trombose com uso de anticoncepcional
20/03/2015 | 11h57
'A gente tem que usar o que nos representa'
08/01/2016 | 12h34
5 tendências de moda masculina para investir em 2016
02/03/2015 | 14h41
Dieta Ravenna: conheça o método que fez Dilma emagrecer 13 kg
Juntos o chef Rodrigo Paz, a Zapata Cervejaria e a Somos PMP irão apresentar produtos e técnicas dos pampas no Mercado de Pinheiros.
Rodrigo, do Locals Only em Porto Alegre, assina o menu que inclui pratos como tempurá de urtiga com botarga e croquete com o cordeiro da Somos. Para acompanhar, a Zapata Cervejaria Rural trouxe suas releituras de estilos clássicos com ingredientes da região.
Tempurá de urtiga, do chef Rodrigo Paz, que será servido na Comedoria Gonzales Foto: Renata Fetzner
SERVIÇO
Pampas no Mercado de Pinheiros
Quando: dia 21/10, das 11h às 17h.
Endereço: R. Pedro Cristi, 31, Pinheiros.
Comente