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Evento reúne craques da confeitaria para palestras e aulas práticas

Já estão a venda os ingressos para a 4ª edição do Compartir, congresso criado e idealizado por Joyce Galvão

28 de agosto de 2019 | 20:55 por Redação Paladar

Já estão à venda os ingressos para a 4ª edição do Compartir, evento que reúne nomes de peso da confeitaria nacional, idealizado pela confeiteira Joyce Galvão.

Como uma espécie de congresso, o evento que este ano será no dia 23 de novembro no Espaço b_arco traz como tema “O poder do afeto na confeitaria”.

São palestras e aulas demonstrativas e práticas, com confeiteiros, nutricionistas e produtores. Uma das rodas confirmadas reúne confeiteiras de restaurantes para debater o lugar das mulheres na cozinha. O ingresso custa R$ 332 no foodpass.com.br.

A confeiteira Nathalia Gonçalves, que comanda o Charco ao lado do marido Tuca Mezzomo 

A confeiteira Nathalia Gonçalves, que comanda o Charco ao lado do marido Tuca Mezzomo  Foto: Werther Santana/Estadão

SERVIÇO

IV Compartir -  O poder do afeto na confeitaria

Quando: dia 23 de novembro das 8h às 17h30

Onde: Espaço b_arco. R. Doutor Virgílio de Carvalho Pinto, 426, Pinheiros

Ingressos e mais informações em foodpass.com.br

 

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