Vem aí a primeira edição do Micro Nano Festival do leite cru. Organizado pela Lano-Alto, fazenda na Serra do Mar que produz laticínios e fermentados, propõe celebrar o leite cru, em suas diferentes formas: in natura, manteiga, queijos frescos e curados.
Quatro produtores paulistas que trabalham com o leite cru, cada um a sua maneira – como a Refazenda que produz manteiga e ghee –, se reúnem neste fim de semana (2 e 3/11) na loja da Lano-Alto, na Vila Madalena, com degustação e venda do seus produtos.
Além disso, haverá degustações guiadas (R$ 49) pelo especialista mineiro Eduardo Girão, mediante reserva pelo site leitecru.com.br.
SERVIÇO
Micro Nano Festival do Leite Cru
Quando: Dias 2 e 3/11, das 10h às 16h Onde: Loja Lano-Alto - R. Turi, 213, Vila Madalena Quanto: entrada gratuita