Na sala ao lado, Rodrigo Oliveira, do Mocotó, mostrava que a cozinha nordestina pode ser leve e moderna. “Por favor, no ano que vem, me deixem assistir à aula da Mara Salles”, disse o chef, que gentilmente mandou copinhos com cachaça para as meninas que dividiam a bancada da sala ao lado. “Obrigada, Rodrigo”, agradeceram elas no meio da aula. “Um brinde ao amargo!”, exclamou Mara.
