José Barattino apresentará a cadeia do prato
16 abril 2013 | 22:14
por redacaopaladar
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O chef José Barattino espera você no hotel Grand Hyatt, para discutir a rede produtiva por trás da comida de um restaurante. A aula, “Cadeia do prato: do produtor ao consumidor”, é no dia 3 de maio.
+ Veja a programação completa do 7º Paladar Cozinha do Brasil
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