Zimbro | Ingrediente mais perceptível, tem cheiro de pinho
Grapefruit, laranja e limão-siciliano | Casca seca de frutas cítricas dá frescor e ligeiro amargor à bebida.
Raiz de íris | Muito usada na perfumaria, dá ao gim aroma floral.
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Raiz de angélica | Planta da família da erva-doce, levemente amarga, realça o que o gim tem de seco.
Semente de coentro | Presente na maioria dos gins, serve para complementar o frescor cítrico.
Farinha de amêndoa e canela | Não é permitido colocar açúcar no gim. Para adoçar a bebida, usa-se farinha de amêndoa, canela e canela-da-china.
Alcaçuz | Entra na receita para reforçar a doçura.