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O Wikipédia das receitas

O www.foodista.com surgiu com um objetivo ambicioso: se tornar a enciclopédia das receitas. Não há nada de novo na idéia de sites colaborativos em que a troca de receitas é o mote.

17 dezembro 2008 | 19:15 por redacaopontoedu

Pois a idéia do Foodista vai além. Se um leitor achar que uma receita está com pouco sal, considerando que o cozinheiro testou o prato, pode ir lá e mudar a medida. Na hora. Assim sendo, o site não é recomendado para gourmets suscetíveis a críticas.

O Foodista quer tanto ser o wikipédia da gastronomia que iguarias como a feijoada ganham receita e verbete do Wikipédia, claro.

Embora seja bem interessante, a idéia de mexer livremente em receitas pode ser temerária. Afinal, o sucesso dos pratos repousa justamente no delicado equilíbrio de medidas precisas.

Lançado hoje, o site foi criado por Barnaby Dorfman e Sheri Wetherell. Dorfman tem experiência com comida. Já dirigiu uma cadeia de padarias em Portland, Estados Unidos e é vice-presidente do site www.a9.com, o sistema de busca usada pela Amazon.

Ficou com água na boca?