Paladar

Comida

Comida

Obá promove festival do Dia dos Mortos

22 outubro 2014 | 20:04 por redacaopaladar

Um fungo do milho que é iguaria no México, o huitlacoche, será servido a partir de hoje no 10º Festival de Dia dos Mortos do Obá. Difícil de encontrar no Brasil, o ingrediente faz parte de um risoto com gruyère e chipotle. Nas sobremesas, o destaque é o chocolate mexicano, com notas de canela e anis.

FOTO: Divulgação

SERVIÇO - 10º Festival de Dia dos Mortos do Obá

R. Melo Alves, 205, Jd. Paulista

Tel.: 3086-4774

Quando: até 2 de novembro

>>Veja a íntegra da edição do Paladar de 23/10/2014

Ficou com água na boca?