PUBLICIDADE

Comida

Os 10 melhores pratos vegetarianos da cidade

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos, as dez melhores comidinhas e os dez melhores drinques de São Paulo em 2017/2018. Estes são os vencedores da categoria Vegetariano

 . Foto: Codo Meletti|EstadãoFoto: Codo Meletti|Estadão

Legumes e verduras têm presença ainda muito tímida nos cardápios paulistanos, mas aos poucos começam a sair do nicho dos restaurantes vegetarianos.

 

+ CONFIRA OS 100 MELHORES PRATOS DE SP

Leia mais sobre cada prato:

PUBLICIDADE

- Tortilla, Maripili- Sopa fria de amendoim com melão, Tuju  - Berinjela da Luisa, Chou- Risoto de cevadinha, abóbora e picles de melão, Petí Panamericana- Folha de uva crocante com brie e pera, Ema - Moqueca de banana-da-terra com palmito pupunha, Jiquitaia- Shiitake e palmito pupunha grelhados, La Frontera - Porri candito, Evvai- Hommus de beterraba, tahine de abobrinha (pickles, dukkah) e pão mouro, Arturito- Arroz de abóbora, com cebola assada e avelã, Teus

PUBLICIDADE

PUBLICIDADE