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Paladar no Ar #4 - Vamos pra Mooca, meu

Ouça a edição do programa de rádio do 'Paladar' de 20 de agosto de 2016

23 agosto 2016 | 21:14 por Redação Paladar

Na Rádio Estadão 92,9 FM, o Paladar no Ar vai ao ar aos sábados das 10h às 11h, com reprise aos domingos das 9h às 10h. Em clima descontraído, o programa semanal trata de temas relevantes da gastronomia, com direito a convidados, sugestões de passeios e dicas de receitas. 

Primeiro bloco

Segundo bloco

Terceiro bloco

Mergulhe no programa

● Os 'moqueiros' Eduardo Jarussi e Fellipe Zanuto fazem parte do grupo que está mudando a cara do tradicional bairro da Mooca, que completou 460 anos mas está mais jovem do que nunca, com novas opções de bares e restaurantes. Saiba tudo sobre o Distrito Mooca. 

● Agenda gastronômica: café da manhã no Brasil a Gosto tem mesa de quitutes nacionaisBienal do Livro reúne chefs em palestras e aulas demonstrativas.  

● Viajar para aprender: chef Paulo Machado guia viagens gastronômicas ao Pantanal

● Máquina que serve vinho sozinha será leiloada por até R$ 90.000. 

● As cervejas provadas durante o programa foram: Imperial Mocha Porter, da Dogma, e Bamberg Rauchbier. 

● Confira a receita da massa de pizza de Fellipe Zanuto. 

Ficou com água na boca?