Banquete de época (edição 22/1/2015)
Veja a íntegra da edição do caderno 'Paladar'
21 de janeiro de 2015 | 18:22 por Redação Paladar, Estadão Conteúdo
Foto:
CAPA
À mesa em 1875
É SÓ DE BIRRA
Rolha e barbante
PRATO DO DIA
Virado à paulista
HISTÓRIAS DA MESA
Os avós dos food trucks serviam içá
EU SÓ QUERIA JANTAR
Em SP, poucos restaurantes ficam antigos
NHAC!
Vença os espinhos, ache maciez e delicadeza
Folhas de jerumbeba recheadas
VINHOS
Porto, champanhe e ‘bordô’
ESTANTE NA COZINHA
Livro reúne cardápios de banquetes servidos ao imperador
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