Paladar

Garanta seu lugar no 8º Paladar Cozinha do Brasil (edição 14/8/14)

Veja a íntegra da edição do caderno 'Paladar'

13 agosto 2014 | 23:06 por Redação Paladar

No fim de semana de 20 e 21 de setembro, 102 palestrantes entre chefs e especialistas em comida e bebida de vários cantos do País vão se reunir para o principal evento da cozinha brasileira. O Paladar Cozinha do Brasil cresceu – são 82 atividades, entre oficinas na cozinha, aulas, palestras e debates. E mudou de endereço: será no campus da Vila Olímpia da Universidade Anhembi Morumbi. E estreia a Feira Paladar, em clima de festa, com música ao vivo, comida de rua e barracas de produtos gourmet.

CAPA

Paladar Cozinha do Brasil chega a sua oitava edição

Programação completa do 8º Paladar Cozinha do Brasil

Ficou com água na boca?

RESTAURANTE

Daniel Redondo, a outra face do Maní

PRATO DO DIA

Penne com camarão e pesto

EU SÓ QUERIA JANTAR

Pato e porco, sem esquecer do mar

COQUETELARIA

Detrás do balcão, atrás da fama

SÓ DE BIRRA

Cervejas americanas que todos procuram por aqui

VINHO

O maior caso de falsificação da história do vinho

Vinho da semana: Pablo Menguante Vidadillo 2007

NOTAS

Parklet em frente ao Vito

Augusta terá feira de comida

Brasil a Gosto lança cardápio que homenageia o Paraná

São Paulo ganha nova loja da Bufalat

Ficou com água na boca?