No fim de semana de 20 e 21 de setembro, 102 palestrantes entre chefs e especialistas em comida e bebida de vários cantos do País vão se reunir para o principal evento da cozinha brasileira. O Paladar Cozinha do Brasil cresceu – são 82 atividades, entre oficinas na cozinha, aulas, palestras e debates. E mudou de endereço: será no campus da Vila Olímpia da Universidade Anhembi Morumbi. E estreia a Feira Paladar, em clima de festa, com música ao vivo, comida de rua e barracas de produtos gourmet.
CAPAPaladar Cozinha do Brasil chega a sua oitava ediçãoProgramação completa do 8º Paladar Cozinha do Brasil
RESTAURANTEDaniel Redondo, a outra face do Maní
PRATO DO DIAPenne com camarão e pesto
EU SÓ QUERIA JANTARPato e porco, sem esquecer do mar
COQUETELARIADetrás do balcão, atrás da fama
SÓ DE BIRRACervejas americanas que todos procuram por aqui
VINHOO maior caso de falsificação da história do vinhoVinho da semana: Pablo Menguante Vidadillo 2007
NOTASParklet em frente ao VitoAugusta terá feira de comidaBrasil a Gosto lança cardápio que homenageia o ParanáSão Paulo ganha nova loja da Bufalat