Paladar

Libanês, sírio ou armênio? (edição 31/7/14)

Veja a íntegra da edição do caderno 'Paladar'

30 julho 2014 | 22:13 por Redação Paladar

Nenhum dos três. Este é um banquete paulistárabe, resultado de adaptações de receitas que vieram com os imigrantes.

CAPA

Armênia ou árabe? Aqui é paulistárabe

Armênios, sírios e libaneses emigraram juntos

Ficou com água na boca?

Conheça restaurantes sírio-libaneses e armênios de São Paulo

LITERATURA E GASTRONOMIA

Cozinha e letras na mesa da Flip

Quitutes de Pedro e Lobato esquentam Paraty durante a Flip

PRATO DO DIA

Salada de vieiras

HISTÓRIAS DA MESA

Se São Paulo fosse fruta, Cambuci seria

SÓ DE BIRRA

Você gosta de cerveja: três sommeliers te ajudam a descobrir de qual

VINHOS

Granizo volta a apedrejar safras em regiões nobres

Revista ‘Adega’ lança clube de vinho

Vinho da semana: Château De Beaubois Expression Rouge

AGENDA GASTRONÔMICA

Arraial Gastronômico reúne chefs em praça de Boiçucanga

Restaurante celebra o Piemonte em festival

Mocotó visita o bar Numero

Sesc Carmo tem programação de gastronomia peruana

Ficou com água na boca?