Uma bebedeira antes, uma galinhada depois. Como todo boêmio sabe, um bom arroz ensopado com galinha na madrugada é tiro e queda contra ressaca. Os mais radicais afirmam, no entanto, que só funciona com galinha roubada (o que o Paladar, claro, não endossa). Fato é que a galinhada está ciscando também nos bons restaurantes. E aí nós assinamos embaixo.
CAPAGalinhada: receita infalível para curar a ressacaGalinhada: com que bebida ela vai?Se não tiver galinha gorda, que venha o frango mirrado Receita: GalinhadaGalinhadas Brasil afora
TRADIÇÃOMacarrão alla amatricianaAlho por alho, dente por dente
EU SÓ QUERIA JANTARBráz Trattoria: revisitando a Itália paulistana
RESTAURANTESMeats abre segunda casa nos JardinsGalpão na Vila Madalena terá café, cerveja e queijo
PRATO DO DIALinguado no vapor de limão
VINHOSProva elege os melhores argentinos
É SÓ DE BIRRAEstá tudo bem com a Petroleum