Batatas gratinadas com bacon e queijo feta

Superfácil e cremosa, essa receita da chef Mariana Fonseca funciona como um ótimo acompanhamento para os assados de Natal

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento6 porções

Batata gratinada com dois tipos de queijo (parmesão e feta), bacon e creme de leite - não tem como dar errado, não mesmo?! Por ser um prato mais gorduroso (e delicioso, diga-se de passagem), ele se sai um ótimo acompanhamento para assados mais sequinhos, como frango, peru, tender... Confira a receira da chef Mariana Fonseca, do Myk.

Ingredientes

200g de bacon picado
200g cebola picada
300 ml de creme de leite fresco
1,5kg de batatas cortada em rodelas fininhas
200g de queijo parmesão ralado
200g de queijo feta
50g de salsinha picada
100g de manteiga

Preparo

1.Refogue o bacon com a cebola e acrescente o creme de leite.
2.Intercale camadas (em uma travessa untada com manteiga) de batata, de parmesão, salsinha e feta, completando com um pouco do creme de leite com bacon. Monte mais três camadas. Na última, finalize com manteiga derretida e mais um pouco de parmesão, feta e salsinha.
3.Leve para assar em fogo médio por 1h30.

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