Paladar

Receitas

Receitas

Tadeu Brunelli|Estadão
Tadeu Brunelli|Estadão

Bolo 'de nada'

O bolo é receita da chef Heloisa Bacellar

por Redação Paladar

Preparo

1Aqueça o forno a 200°C (médio-alto). Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma fôrma para pudim ou uma assadeira média.
2No liquidificador, bata o iogurte, o óleo, os ovos, o açúcar, a farinha, o fermento, a baunilha e a canela até obter uma massa lisa.
3Coloque na fôrma e asse o bolo por uns 30 minutos, até firmar, crescer e dourar (enfiando um palito no centro, ele deve sair limpo).
4Deixe amornar, desenforme e, na hora de servir, polvilhe com açúcar e canela.

 

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Ficou com água na boca?