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Tiago Queiroz|Estadão
Tiago Queiroz|Estadão

Boulevardier, o irmão do negroni feito com uísque

Neste drinque, sai o gim e entra o bourbon; veja como fazer

por Redação Paladar

O boulevardier é o primo mais famoso do negroni. O gim da receita original dá lugar ao bourbon, uísque americano, mas as proporção segue a mesma: 1 parte amaro, 1 parte vermute, 1 parte destilado. 

Preparo

1Em um mixing glass cheio de gelo, coloque todos os ingredientes (menos a casca) e misture até o copo ficar gelado.
2Coe e transfira para um copo com gelo. Finalize com um twist de casca de laranja.

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