1Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até espumar bem. Junte o sal e a baunilha.  

2Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.  

3Já fora da batedeira, incorpore o chocolate à mistura de ovos e açúcar.

4Acrescente a farinha e as nozes e misture até ficar homogêneo. 

5Leve ao forno em uma fôrma (20 x 28 cm) untada por 25 minutos. 

6Sirva ainda morno com sorvete de creme e o que mais a critividade mandar (frutas secas, cookies, confeitos de chocolate, marshmallow). O interior do brownie fica bem denso e úmido.