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Caipirinha de caju

O drinque, com cachaça, claro, é receita de Carlos Ribeiro, chef do Na Cozinha

por Redação Paladar

Caipirinha preparada pelo chef Carlos Ribeiro

Caipirinha preparada pelo chef Carlos Ribeiro Foto: Felipe Rau|Estadão

Preparo

1Ponha o açúcar, o caju em cubos, o cravo, a pimenta e o manjericão no copo.
2Macere um pouco com a ajuda de um socador.
3Arrume as rodelas de caju na lateral interna do copo.
4Adicione pedras de gelo e a cachaça. Misture bem e sirva.

 

Ficou com água na boca?