Caipirinha de caju
O drinque, com cachaça, claro, é receita de Carlos Ribeiro, chef do Na Cozinha
por Redação Paladar
Caipirinha preparada pelo chef Carlos Ribeiro Foto: Felipe Rau|Estadão
Caipirinha preparada pelo chef Carlos Ribeiro Foto: Felipe Rau|Estadão
Preparo
1Ponha o açúcar, o caju em cubos, o cravo, a pimenta e o manjericão no copo.
2Macere um pouco com a ajuda de um socador.
3Arrume as rodelas de caju na lateral interna do copo.
4Adicione pedras de gelo e a cachaça. Misture bem e sirva.
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