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Felipe Rau|Estadão
Felipe Rau|Estadão

Chips de beterraba

Uma boa opção para substituir as batatas na hora de fazer chips

por Redação Paladar

Veja dicas de como faze chips de diversas frutas e legumes em casa.

Preparo

1Corte as beterrabas em fatias de 1 milímetro e espalhe-as em uma assadeira.
2Pincele com um pouco azeite e leve ao forno preaquecido a 110°C, por 30 minutos ou até ficar crocante. Cuidado para não queimar. Uma dica: coloque o cabo de uma colher de pau na porta do forno para mantê-la semiaberta.

Ficou com água na boca?