Chips de caqui

Name: Chips de caqui
Prep time: 180 min
Cook time: 180 min
Yield: 1
Ingredients: Caquis maduros

Caqui maduro também vira chips crocantes e sequinhos

DificuladeFácil

Tempo de preparoReserve um tempão

Rendimento0 porção

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Ingredientes

1.Corte o caqui em fatias bem finas, de 1 milímetro (use um mandolin).
2.Coloque no forno para desidratar por 48 horas, a 43°C. Uma dica: coloque o cabo de uma colher de pau na porta do forno para mantê-la semiaberta (a fruta precisa apenas desidratar, lentamente).

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