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Chips de goiaba

Faça chips crocantes de goiaba em casa

por Redação Paladar

Veja dicas de como faze chips de diversas frutas e legumes em casa.

 

  Foto: Felipe Rau|Estadão

Preparo

1Escolha goiabas firmes e corte-as em rodelas finas, de 2 milímetros.
2Distribua-as sobre uma assadeira antiaderente e polvilhe açúcar de confeiteiro.
3Leve ao forno preaquecido a 80°C, por 2 horas. Uma dica: coloque o cabo de uma colher de pau na porta do forno para mantê-la semiaberta (a fruta precisa apenas desidratar, lentamente). 

Ficou com água na boca?