Por Redação Paladar

Carolina, drinque com gim e folhas de agrião

Name: Carolina, drinque com gim e folhas de agrião
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 8 folhas de agrião; 25 ml de limão-siciliano; 15 ml de xarope simples de açúcar (xarope feito com duas partes de açúcar e uma de água); 60 ml de gim

Drinque criado pelo bartender Netinho do Boteco Paramount

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

No Balcão do Giba desta semana, o mestre Netinho, do boteco Paramount, ensina como fazer o Carolina, um drinque refrescante para suportar o calor do carnaval

Ingredientes

8 folhas de agrião
25 ml de limão-siciliano
15 ml de xarope simples de açúcar (xarope feito com duas partes de açúcar e uma de água)
60 ml de gim

Preparo

1.Coloque todos os ingredientes na coqueteleira.
2.Macere as folhas de agrião dentro da mesma coqueteleira com ajuda de um socador.
3.Adicione gelo e bata com vigor.
4.Coe o líquido para um copo baixo com gelo.
5.Decore com mais uma folha de agrião.

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