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É mexerica ou tangerina? Descubra as diferenças e confira receitas

Estamos na safra de mexerica, bergamota, poncã, murcote… Para aproveitar fartura, aprenda a usar a fruta em pratos doces e salgados

15 de agosto de 2017 | 15:48 por Redação Paladar, O Estado de S.Paulo

Nesta época do ano, elas dominam o ambiente. São presença certa nas fruteiras. É só alguém começar a descascar uma que o aroma se espalha, todos olham, pedem um gominho. Tangerina, mexerica, bergamota, poncã, murcote… elas estão por todos os lugares. Mas, afinal, qual a diferença entre elas? Descubra na galeria a seguir e, abaixo, confira uma seleção de receitas para aproveitar a safra.