Para esse espetinho, use tomate sem pele

Por Redação Paladar

Espetinho caprese com manjericão

Name: Espetinho caprese com manjericão
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 10 unidades de mussarela de búfala cerejinha; 10 unidades de tomate cereja sem pele; 10 folhas de manjericão; 10 palitos de bambu; Sal a gosto

Receita do chef Paulo Neves, da Ghee Banqueteria

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento10 porções

Ingredientes

10 unidades de mussarela de búfala cerejinha
10 unidades de tomate cereja sem pele
10 folhas de manjericão
10 palitos de bambu
Sal a gosto

Preparo

1.Espete primeiro a mussarela de búfala, depois a folha de manjericão e, por fim, o tomatinho sem pele.
2.Tempere com sal a gosto.

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