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Codo Meletti|Estadão
Codo Meletti|Estadão

Fondue de chocolate

Aprenda a fazer em casa a fondue de chocolate perfeita, para comer com suas frutas preferidas

por Redação Paladar

Preparo

1Ponha a água numa panelinha e deixe ferver. Tire a água, não seque a panela, adicione o creme de leite e cozinhe por 2 minutos.
2Adicione os chocolates ralados e mexa até derreter.
3Aqueça uma panela de fondue e transfira o creme de chocolate.
4Leve a panelinha fumegante à mesa num réchaud e frutas limpas e secas (morango, banana e uva) num potinhos à parte.

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